貴州青帝酒業有限公司
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醬香型白酒的分類 醬香型白酒按其生產工藝分為捆沙酒、碎沙酒、翻沙酒、竄香酒四大種類,從品質上講,這四大種類的醬香型白酒依次降低。 1、捆沙酒:也叫“坤沙...
白酒的香和味 香--白酒的香氣是通過人的嗅覺來感受.評氣味時,執酒杯于鼻下7-10CM左右,輕嗅其味。酒品的香氣歷來是人們評價酒品時十分注意的,一般都以香氣濃郁...
同一種酒,兩次喝,感覺口感不一樣,怎么解釋? 1、不同的環境,不同的心情,會影響品酒的感受。所謂“酒入愁腸愁更愁”,一個人在情緒低落的時候,酶的分泌活躍...
品評醬酒對品酒杯有何要求? 品酒杯是評酒的主要工具,它的質量對酒樣的色、香、味可能產生心理的影響。品酒杯可用無色透明、無花紋的高級玻璃杯,大小、形狀、厚...
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獨特的釀造工藝  ...
舒適的辦公環境,給您一個值得相信我們的肯定!    ...
白酒的分類 2019-05-17
根據酒曲的種類劃分 (1)大曲酒 即以大曲作為糖化發酵劑所釀造的白酒。應用大曲后再經過15--120天的雙邊發酵、蒸餾,并進行三個月至三年的陳釀后,即可制成大曲酒...
白酒發展史 2019-04-16
  白酒的發展史 一、 自然界造酒    自然界中的含糖野果是猿的食物,它們在成熟之后掉落下來,積集于坑洼之處,或者被猿摘下,將沒有...
清明與酒 2019-04-02
    清明除了雨,酒似乎也是古人清明時節不可或缺的元素。沒有酒的清明節,那便是淡而無味,猶似過著僧侶的生活。清明之雨多惹人惱,此時來一壺...
    中國是酒的故鄉,五千年的歷史就是一部飄散著酒香的酒文化史!中國是飲酒人的樂土,地不分南北,人不分老少,飲酒之風,經千年而不衰!中國還是酒...
 什么是年份封藏年份封藏(又名原包裝封藏)是將酒生產為正式的產品,有防偽、有條碼、有包裝有可查得生產出品日期。原包裝封藏的酒其酒本身也可能是5年年份...
  美麗勤勞的“青帝人”每天用辛勤的汗水抒寫美麗的明天,酒廠生產車間那些忙碌的身影是公司成長的見證!  ...
  “厚得載物儔百年儔酒” “卓越品質造天下美酒” 公司領導與到酒廠參觀、考察友人合影(部分)            ...
  品酒的步驟您必須知道   品酒的步驟您知道多少呢?小編今天告訴您!   1. 開啟酒,倒入小酒杯中,可以先輕嗅其香味,好的醬香酒發出...
   酒禮酒俗—我國各種飲酒習俗       中國的各大重要日子中,都有相應的飲酒活動,如孩子的百日酒、起名時的寄名酒等...
10條酒知識,知道以下3條就算入門了!        酒是日常生活中是必不可少的,有酒可以交流感情,釋放壓力以及歡慶某...
炎炎夏日,醬香白酒保存的四個技巧你都知道了嗎?         進入大暑后,全國大部分地區到了一年中醉人的時候,處于"初伏...
 既能喝酒又不傷身的方法,送給愛喝酒經常應酬的朋友!                &nb...
99%的人都聽過專供煙、專供酒,但只有1%的人知道真相專供,與之相關的很多東西都被打上了神秘的色彩,市面流通的所謂專供都是假的嗎?今天咱們就來說說有些神秘的...
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